le blog morning-dew

Après quelques semaines d'absence ici, je reviens à la charge avec toujours comme objectif mon voyage au Japon.
Ca s'annonce plutôt bien. Les hôtels pour Tokyo et Kyoto sont réservés, restent ceux des autres étapes: Osaka, Himeji, Hiroshima. Pour Kumamoto, ça sera plus simple puisque je logerai directement chez ma copine.

Dans les étapes essentielles pour l'organisation d'un voyage au Japon (si vous avez un jour la chance d'y aller), il vous faut un Japan Rail Pass. J'en avais déjà parlé auparavant mais ce pass est vraiment économique dès lors que votre voyage se transforme en périple férovière au pays du soleil levant. Même s'il est au combien pratique, voire indispensable, il n'en est pas moins difficile à dégoter. Sur Grenoble j'ai dû faire une bonne dizaine d'agences de voyage avant d'en trouver une qui veuille me le vendre (surtout sans prendre de voyage chez eux). J'a pu me procurer le mien dans une agence Protravel. Il devrait arriver cette semaine et au pire le mardi d'après (sachant que je pars le jeudi).

En cherchant sur le net, j'ai finalement réussi à trouver un site où le pass est vendu. Je n'ai pas testé par cette voie là donc je ne saurais porter un jugement sur le sérieux et l'efficacité de ce site mais au cas où, ça peut toujours vous servir:
- Destination Japon
- Japan Rail pass

Si vous voulez des informations sur le Japan Rail Pass, tout est ici (C'est le site officiel de la Japan Rail et c'est en Français). Par contre, ils ne le vendent pas.

Dernière petite information, Pour bénéficier du Japan Rail Pass, il faut l'acheter en DEHORS du Japon et l'échanger sur place. Donc n'attendez pas d'être au Japon! De plus, il faut que sur votre passeport d'entrée au Japon il soit tamponné "Temporary visitor", sinon impossible d'avoir le pass magique.


P.S: Pour ceux qui se poseraient la question, il nullement besoin d'arborer un chapeau texan, de posséder des puits de pétroles et d'être de la famille Ewing pour avoir un "JR pass". ;o)

Le week-end dernier, j'ai passé de super moments.
Tout d'abord samedi, où j'ai passé la journée chez mes parents avec ma grand' mère. Puis dimanche où, toujours avec mes parents, je suis allé voir ma meilleure amie et son copain. Rien de très extraordinaire dans tout ça me direz-vous? Oui, mais quand on a passé près de 3 ans à travailler tous les week-ends, ce genre de réjouissance se fait plus que rare!
Le week-end prochain, je dois aller à Lyon samedi soir pour manger chez une amie. Et le week-end d'après, j'ai un Hertza qui vient faire une cure de couettes à Grenoble.
Il est vrai que j'ai perdu pas mal en salaire en changeant d'horaires de travail et parfois certains aspects de mon nouveau boulot me font regretter un peu l'ancien mais une chose est sûre, je ne me suis pas trompé choisissant de changer.
Les bons moments avec les gens qu'on aime n'ont pas de prix.

Là aussi, comprenne qui pourra...

Je ne sais pas si je dois attribuer ça à l'âge qui avance, à un quelconque refuge dans dans temps incertains ou tout autre chose mais j'ai mes racines Italiennes qui remontent. Donc au menu: tomates, tomates, tomates et euh.... tomates?!  Si vous voulez savoir lequel est mon appart, c'est simple: vous n'avez qu'à suivre l'odeur de sauce tomate. Ce soir c'est ragù. C'est facile à faire mais il faut le faire cuire longtemps. Plus il est cuit et recuit et meilleur il est. A vous de voir comment vous l'aimez.


Ingrédients:

• . 1kg de bourguignon ou de paleron
• . 2 bouteilles de purée de tomates
• . 1 petite boîte de concentré de tomates
• . 2 gros oignons
• . 7 gousses d'ail
• . 1 verre de vin rouge
• . huile d'olive
• . une pincée de sucre
• . parmesan
• . origan

1. .. Couper la viande en petits morceaux et hachez les oignons.
2. .. Faire revenir la viande et les oignons dans l'huile d'olive et salez.
3. .. Quand la viande est bien revenue, ajoutez le vin et laissez une ébullition.
4. .. Puis ajoutez la purée de tomates, le concentré de tomates, l'ail et le sucre.
5. .. Faire bouillir un bon coup.
6. .. Réduire à très légère ébullition et laissez cuire à couvert pendant 3heures minimum.
7. .. En fin de cuisson, ajoutez l'origan, le parmesan et corrigez l'assaisonnement.

Désolé de l'anoncer si abruptement mais.... Bézu est mort...
Je propose de faire une minute de coussin péteur en hommage au défunt.