Tarte aux pommes surprise

Aujourd'hui, une recette si facile que l'on pourrait la faire les yeux fermés et avec le QI d'un candidat de real TV.
La tarte aux pommes étant un classique parmis les classiques et chaque famille ayant sa propre recette voici une énième version avec une originalité: une croûte fourrée avec des quartiers de pommes!

Ingrédients:

• . 1 rouleau de pâte feuilletée
• . 4 à 5 pommes
• . sucre cassonnade
• . beurre
• . lait

1. .. Couper une des pommes en quartiers épais.
2. .. Etaler la pâte feuilletée sur une feuille de papier sulfurisée et sur une plaque de four.
3. .. Disposer les quartiers de pommes en cercle à environ 2 centimètre du bord.
4. .. Rabattre la partie extérieure de la pâte sur les quartiers de pommes.
5. .. Couper les autres pommes en fines lamelles.
6. .. Piquer le fond de la tarte avec une fourchette.
7. .. Disposer les lamelles de pommes dans le fond de tarte.
8. .. Sauproudrez de sucre cassonnade (la quantité est laissée à votre appréciation et dépends du sucre présent dans vos pommes)
9. .. Mettre des petits morceaux de beurre sur le dessus de la tarte.
10. .. Badigeonner le bord de la tarte avec le lait à l'aide d'un pinceau.
11. .. Enfourner à 180°C pour environ 30 minutes.